Una fiesta navideña realizada en el recinto San Juan, de la provincia del Guayas, terminó en un incidente sanitario, cuando 48 asistentes fueron trasladados al Hospital de Playas, debido a una intoxicación alimentaria presuntamente vinculada al consumo de una torta y un postre tres leches servidos en el agasajo laboral.
Los afectados pertenecen a los recintos Sabana Grande, San Juan y Sitio Nuevo, de las parroquias El Morro y Progreso, en Guayas. Algunos trabajadores consumieron el postre en el evento, mientras otros lo llevaron a sus hogares y lo compartieron con sus hijos.
Al poco tiempo de ingerir un pastel distribuido en la reunión, tanto adultos como niños empezaron a presentar síntomas como vómito y dolor abdominal.
Los afectados recibieron atención inmediata en el área de emergencias del hospital más cercano. El equipo de salud distrital y el COE Hospitalario, se activaron, mientras que personal médico del Hospital Básico Playas, el Centro de Salud Urbano, paramédicos del ECU 911 y salvavidas municipales se sumaron a la atención.
Personas que estuvieron en el lugar señalaron que entre los intoxicados había familiares de los colaboradores de la empresa organizadora del agasajo, una actividad frecuente en diciembre, cuando muchas compañías realizan convivencias y eventos festivos por Navidad.
Las autoridades sanitarias recordaron la importancia de extremar medidas de higiene y seguridad alimentaria: verificar la correcta manipulación de los alimentos, informar sobre alergias, lavarse las manos antes de comer y evitar compartir utensilios.
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