El local fue clausurado (Foto: ARCSA)
Una concurrida picantería situada en pleno centro de Guayaquil, era un foco de infección.
El local fue investigado y clausurado por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA).
Insectos
Una inspección en la cocina del restaurante, detectó la presencia de cuantiosas cucarachas, que se paseaban libremente entre los alimentos.
Adicionalmente, las neveras y útiles de preparación, no eran limpiados de forma adecuada.
Dentro del baño, los inspectores descubrieron varios cilindros de gas de uso doméstico. Además de estar prohibida su presencia en negocios, representaban un enorme peligro para los clientes.
Por estos motivos, la picantería fue clausurada y su dueño multado.
