La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una advertencia tras el retiro voluntario de miles de bagels, croissants y otros tipos de pan, debido a la presencia de alérgenos no declarados en sus etiquetas.
El retiro afecta a productos distribuidos en varios estados, que podrían contener ingredientes como sésamo, nueces o lácteos, lo que representa un riesgo grave para personas con alergias alimentarias.
Las autoridades pidieron a los consumidores revisar los lotes indicados en el comunicado oficial y abstenerse de consumirlos si son alérgicos a estos ingredientes. En caso de haberlos comprado, se recomienda devolverlos al punto de venta o desecharlos.
La FDA recordó que el consumo de alimentos con alérgenos no declarados puede provocar reacciones severas, incluso potencialmente mortales, en personas sensibles.
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