Manabí acaba de ser declarada Región Gastronómica Mundial 2026. El nombramiento fue dado por parte del jurado calificador del Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT).
Esta información fue publicada por el prefecto de esa provincia, Leonardo Orlando Arteaga, con un video en redes sociales.
La provincia se había postulado a finales de octubre, con la intención de que conozcan los sabores ancestrales de esta tierra. Además, la combinación de otros elementos que hacen únicas sus comidas.
Dios bendice a Manabí y debe seguir bendiciendo siempre al Ecuador, comenta en su red social la felicidad de ser la primera Región Gastronómica Mundial del continente americano en recibir el premio
Para ayudar a la cocina milenaria, la página dispone del libro https://manabi200recetas.com/ que se puede observar de manera gratuita.
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