La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), realiza a nivel acional la inspección del etiquetado de los productos que forman parte de las canastas navideñas, comercializadas en supermercados y negocios similares.
Se controlan especialmente fechas de caducidad, y que la mercadería esté en condiciones de ser entregada a los compradores.
Arcsa realiza controles previos a las festividades navideñas, tomando en cuenta la importancia de la temporada, y para garantizar que los alimentos procesados de mayor relevancia y demanda tengan las condiciones necesarias para su consumo.
Por ello también pone a su disposición la App para dispositivos celulares “Arcsa Móvil”, con el fin de reportar denuncias ciudadanas sobre la comercialización indebida de productos caducados, que puedan causar daños a la salud.