Durante años, el colesterol alto ha sido señalado como uno de los principales enemigos del corazón. Sin embargo, algunos especialistas sostienen que reducir este valor no siempre es suficiente para disminuir el riesgo cardiovascular si no se atienden otros problemas de fondo.
En el podcast Function Health, el médico Mark Hyman y el cardiólogo Aseem Malhotra explicaron que un colesterol elevado puede ser una señal de fallas metabólicas más amplias, como resistencia a la insulina, inflamación crónica, exceso de grasa abdominal, mala alimentación, estrés o falta de actividad física.
¿Qué analizan los expertos?
Según los expertos, enfocarse únicamente en bajar el colesterol puede dejar fuera otros marcadores importantes para la salud del corazón. Entre ellos están la glucosa, los triglicéridos, la presión arterial, la circunferencia abdominal y los niveles de inflamación. Estos factores, cuando están alterados, pueden aumentar el riesgo cardiometabólico incluso si el colesterol mejora.
Por eso, plantean que la prevención debe ir más allá de un solo número en los análisis de sangre. La clave está en revisar los hábitos diarios y mejorar el funcionamiento general del metabolismo.
Como parte de esta estrategia, proponen un plan de 10 días para “reiniciar” hábitos. Este enfoque incluye reducir el consumo de azúcares, harinas refinadas y ultraprocesados; priorizar alimentos reales como verduras, proteínas de calidad, grasas saludables y fibra; dormir mejor; caminar después de las comidas; hidratarse bien y controlar el estrés.
También recomiendan evitar el alcohol durante ese período, mantener horarios regulares de comida y realizar actividad física de forma constante. La idea no es aplicar una dieta extrema, sino dar al cuerpo un período corto de recuperación para mejorar marcadores como glucosa, insulina, presión arterial, triglicéridos y energía diaria.
Los especialistas aclaran que cualquier cambio importante en la alimentación o en el tratamiento médico debe hacerse con acompañamiento profesional, especialmente en personas con antecedentes cardíacos o que toman medicamentos.
El mensaje central es que cuidar el corazón no depende solo de bajar el colesterol, sino de entender qué está ocurriendo con el metabolismo y adoptar hábitos sostenibles que reduzcan el riesgo desde la raíz.
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