Arcsa detectó graves anomalías en la piladora (Foto: Arcsa)
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), verificó las piladoras que operan en la zona de la parroquia Laurel, provincia del Guayas.
Durante el registro, una de las plantas fue clausurada.
Deficiencias sanitarias
El recorrido estableció que dicha piladora, operaba con deficientes condiciones higiénico-sanitarias.
La revisión encontró palomas muertas, heces y plumas de aves por todo el lugar, así como maquinaria con falta de limpieza.
El hallazgo incumple lo que indica la Ley Orgánica de Salud, que prohíbe la manipulación y procesamiento de alimentos en condiciones no higiénicas.
Como sanción, a más de la clausura, se impuso una multa de 10 salarios básicos unificados al propietario de la planta.
La piladora no podrá reabrir, hasta que pague la sanción y subsane las condiciones sanitarias.
