Loja es una de las principales productoras de café del país (Foto: AgroEcuador)
Loja está cada vez más cerca de alcanzar un reconocimiento, que busca poner en lo más alto el nombre de su café.
La propuesta para declararla “Capital del Café del Ecuador” fue incluida en el orden del día, de la Sesión 129 del Pleno de la Asamblea Nacional, prevista para el próximomartes.
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Calidad del café
La iniciativa, impulsada por el prefecto Mario Mancino, pretende destacar la calidad del café lojano, la tradición de sus familias caficultoras y el potencial de una actividad, que se ha convertido en símbolo de identidad, esfuerzo y desarrollo para la provincia.
Más allá de una distinción, esta declaratoria representa una oportunidad para dar mayor visibilidad a los productores, fortalecer la promoción del café lojano y abrir nuevas puertas para su comercialización y proyección internacional.
Detrás de cada taza de café lojano hay historias de trabajo, dedicación y amor por la tierra. Son familias que, generación tras generación, han cultivado un producto reconocido por sus características de calidad y que hoy aspira a ocupar un lugar aún más destacado en el mapa cafetero nacional e internacional.
La expectativa está puesta en el Pleno de la Asamblea Nacional, donde se prevé abordar la propuesta.
De concretarse la declaratoria, Loja sumaría un nuevo reconocimiento a su riqueza productiva y reafirmaría su apuesta por un café, que lleva el nombre de la provincia más allá de sus fronteras.
