La nueva variedad rinde mucho más por hectárea (Foto: Ministerio de Agricultura)
Ecuador da un gran paso hacia la soberanía alimentaria, con la presentación de una nueva variedad de trigo harinero.
Se trata del “Yurak 2024”, desarrollada por el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura.
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Más resistente
Este material genético, adaptado a las condiciones agroclimáticas de la Sierra, promete incrementar la productividad del cultivo, y fortalecer la cadena triguera nacional.
La variedad tiene un potencial de rendimiento de 7 a 8 toneladas por hectárea, muy por encima del promedio nacional de 1,7 t/ha.
El “Yurak 2024” se perfila como una alternativa altamente rentable para pequeños y medianos productores. Además, posee alto nivel de resistencia a enfermedades como roya amarilla, roya de la hoja y virosis (BYD), reduciendo pérdidas en campo y la necesidad de fungicidas.
Con esta nueva variedad, creada tras una investigación que duró más de 15 años, se aumentará en un 10% la producción de trigo, algo que reducirá la necesidad de importación.
El “Yurak 2024” está adaptada a altitudes entre 2.000 y 3.200 metros.
