La pitahaya se ha convertido en una fruta muy apetecida a nivel internacional (Foto: redes sociales)
Ecuador se ha vuelto un importante productor y exportador de pitahaya.
Sin embargo, los campesinos del sector están convencidos que podemos llegar mucho más lejos.
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Buenas cifras
De acuerdo a cifras oficiales, las exportaciones de pitahaya en el año 2025, crecieron en un 39%, hasta alcanzar los 224 millones de dólares. Son 63 millones de dólares más que en el 2024.
Con el objetivo de rebasar estas cantidades, Estalin Tzamarenda, alcalde de Palora, cantón de Morona Santiago, uno de los principales productores del país, fue recibido por la Comisión de Soberanía Alimentaria y Desarrollo del Sector Agropecuario y Pesquero de la Asamblea Nacional.
El encuentro permitió exponer la posición de los agricultores, en torno al proyecto de Ley para Fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Sustentación del Precio de la Pitahaya.
Durante su intervención, solicitó a la mesa agilizar el tratamiento de esta iniciativa legal, debido al enorme potencial de la fruta en los mercados internacionales, y la enorme necesidad de un marco jurídico que los proteja.
Tzamarenda insistió en la necesidad de establecer un precio mínimo de sustentación que, al menos, cubra los costos de producción.
Debido a la volatilidad del mercado y a la falta de control estatal, el precio del kilo de pitahaya puede oscilar entre 3 y 5 dólares, y caer incluso hasta 30 centavos en cuestión de semanas, afectando gravemente a los productores.
Solo en la provincia de Morona Santiago, existen más de 4.000 hectáreas dedicadas al cultivo de pitahaya.
