La Hora .- Ecuador es el tercer productor y exportador de cacao a nivel mundial. La Feria busca potenciar al sector cacaotero nacional y generar al menos $3 millones en nuevos negocios.
La Nacional de Exportadores de Cacao de Ecuador (Anecacao) anunció la esperada edición 2023 de la Feria Chokao. Este es el evento más destacado del sector del cacao y chocolate a nivel nacional.
En Chokao 2023, Ecuador reafirmará su posición como el tercer país productor y exportador mundial de cacao y como epicentro productor.
La feria se centrará en reconocer la importancia y participación de los productores, quienes son el eslabón más valioso de la cadena cacaotera.
El evento tendrá lugar en el Hotel Hilton Colón de Guayaquil los días 18, 19 y 20 de julio de 09:00 a 21:00. Durante estos tres días, Chokao ofrecerá un espacio propicio para establecer alianzas estratégicas, generar negocios y brindar conferencias a cargo de reconocidos expertos del sector cacaotero.
1. Feria Comercial: Más marcas y mayores oportunidades de negocio
En comparación con el año pasado, donde participaron 60 marcas destacadas, Chokao 2023 contará con la participación de más de 90 marcas, lo que demuestra el creciente interés y reconocimiento del evento en la industria.
La feria comercial se presenta como una excelente oportunidad para establecer contactos, explorar nuevas colaboraciones y concretar acuerdos comerciales.
Se espera que las dos ruedas de negocios programadas generen transacciones estimadas de al menos $3’000.000.
2. Congreso Gastronómico: Un deleite para los amantes del chocolate
No solo se trata de negocios, Chokao 2023 también deleitará a los visitantes con su extraordinario Congreso Gastronómico.
Doce renombrados chefs nacionales e internacionales mostrarán su talento en la creación de exquisitos platos elaborados exclusivamente con cacao y sus derivados.
3. Historia y tendencias del cacao en Chokao 2023
Chokao 2023 invita a descubrir la apasionante historia y las últimas tendencias del cacao con seminarios, exposiciones fotográficas, el Chocofest y una visita técnica a una planta procesadora, esta feria ofrece una experiencia única para explorar el fascinante mundo del cacao. En Chokao 2023 se vivirá la magia del cacao en toda su esencia.
