El atroz periodo de estiaje que vive Ecuador no solo golpea la generación eléctrica. También causa enormes problemas a la producción de alimentos.
De acuerdo al Ministerio de Agricultura, más de 16.000 cabezas de ganado están afectadas por la sequía, especialmente en la región interandina.
- LEER TAMBIÉN: La sequía también golpea a la producción bananera ecuatoriana
- LEER TAMBIÉN: Más provincias declaradas en “alerta roja” por la sequía
La falta de lluvias, desde hace más de 75 días, impide la aparición y crecimiento de pastizales, que son fundamentales para la alimentación del ganado.
Miles de productores afectados
Se calcula que cerca de 4.000 productores de carne y leche están afectados, en las provincias de Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, zonas altas de Santo Domingo y Napo.
La producción de lácteo ha caído en picada. De los 3,8 millones de litros de leche, que se extraen cada día, actualmente solo se obtienen menos de 2 millones. Es decir, la mitad de lo normal.
Algunos campesinos han optado por vender algunas de las reses, para comprar alimento para las demás, pues de lo contrario todas morirán.
Ayuda no alcanza
Cada res consume aproximadamente 35 kilos de pasto y 90 litros de agua. Pero ambos escasean, y los animales están cada vez más delgados, y con ello ya no producen suficiente leche.
El MAG comenzó la entrega de comida a los ganaderos, para tratar de paliar el problema.
De persistir la situación, el sector sería declarado en emergencia.
